Kuhinjica - Oranž salata

(za 4 osobe)
Vreme pripreme: 20 min

Sastojci:

4 pomorandže (600 g)
2 limuna (200 g)
1 grejpfrut (200 g)
100 ml ruma
100 g smeđeg šećera

Priprema: Voće oljuštiti, iseći na kolutove i poređati u posudu. Šećer rastopiti u rumu pa preliti preko voća. Ostaviti da se ohladi u frižideru i služiti.
Napomena: Pomorandža je voće koje se ubraja u grupu agruma – sočnih plodova kiselkasto-slatkog ukusa. Koristi se sveža, isceđena ili prerađena u sok. Česta je osnova voćnih salata, kolača ili drugih poslastica.

Savet lekara: Voćna poslastica po meri nutricionista.Voće u svom izvornom obliku bogato je vlaknima, vitaminima, mineralima i aktivnim fitohemikalijama, bez masnoća i holesterola u maloj energetskoj vrednosti. Smeđi šećer se može zameniti i nekaloričnim zaslađivačem, što će još više umanjiti energetsku vrednost salate.

Porcija za odraslu osobu: 310 g
Energetska vrednost porcije: 250 kcal

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije