Mišel
(za 4 osobe)
Vreme pripreme: 30 minuta
Potrebni sastojci:
800 g patlidžana
2 kašike ulja
200 g oraha (usitnjenih)
80 g nara
2 čena belog luka
so
biber
začin hmeli suneli (kari, šafran, korijander)
200 g raženog hleba
Kuhinjica priprema: Patlidžan iseći na kolutove i kratko propržiti na ulju. Usitnjene orahe pomešati sa sitno iseckanim belim lukom, dodati nar, biber, so i hmeli suneli, a zatim sve dobro promešati. Na tanjir servirati kolutove patlidžana, staviti sloj pripremljenog fila od oraha, ponovo patlidžan i tako nastaviti dok se ne utroše svi sastojci. Ukrasiti po želji i poslužiti uz raženi hleb.
Porcija za odraslu osobu: 305 gr
Energetska vrednost porcije: 395 kcal
Energetska vrednost porcije: 395 kcal
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije:
| Sadržaj belančevina | 8 gr | 8% |
| Sadržaj ukupnih masti | 24 gr | 53% |
| Sadržaj zasićenih masti | 2 gr | |
| Sadržaj holesterola: | 0 mg | |
| Sadržaj ugljenih hidrata | 40 gr | 39% |
| Sadržaj natrijuma | 435 mg | |
| Sadržaj vlakana | 12 gr |
Savet lekara
Ovaj obrok je odličan izvor dijetnih vlakana, a kako je pripremljen isključivo od namirnica biljnog porekla, i pored toga što sadrži veliku količinu masnoća, ne sadrži holesterol. Imajući u vidu da ovaj obrok sadrži preko 50 % masti, u njemu povremeno mogu da uživaju zdrave, fizički aktivne osobe.
Ovaj obrok je odličan izvor dijetnih vlakana, a kako je pripremljen isključivo od namirnica biljnog porekla, i pored toga što sadrži veliku količinu masnoća, ne sadrži holesterol. Imajući u vidu da ovaj obrok sadrži preko 50 % masti, u njemu povremeno mogu da uživaju zdrave, fizički aktivne osobe.
Drvo oraha potiče iz srednje Azije a njegovi hranljivi plodovi sadrže, osim „dobrih“ masnoća, belančevine i ugljene hidrate, kao i vredne minerale: kalijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Orasi su čest dodatak kolača, salata i sosova.
Povezani tekstovi:
Savršenog ukusa, izgleda i pre svega jakog vitaminskog i min...
Tortama nikad kraja a prilike se uvek nađu. Za takve slučaje...
Jedinstveni recept za pripremu svežeg i mladog krompira, sa...
Kuhinjica vam daruje jednostavan a idealan recept za priprem...
Broj komentara: 3
Prijavite se
Dobro došli! Unesite svoje login podatke
Konačno jedan obrok koji mogu da pripremim za celu porodicu. Odličan kuhinjica recept. POzz
Odličan kuhinjca recept. Malo mu je samo priglupo ime Mišel jer na prvi pogled ne znaš o čemu se radi. Savet: recepti treba prvo detaljno da se pročitaju da bi ukapirali šta pripremate...
Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde
Dijeta