Dijeta

Poznato je da zdrava ishrana pomaže održavanju stabilne i zdrave telesne težine, kao i da poboljšava nivo energije i smanjuje rizik od raznih bolesti. Međutim, za većinu nas, izbor zdrave ishrane je odluka o kojoj više pričamo, nego što sprovodimo u svoje navike.

Ovim istraživanjem je zaključeno da konzumacija holesterola i jaja u ishrani povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i mortaliteta.

Nedostatak vitamina D je problem sa kojim se bori mnogo ljudi. Izvori kao što su suplementi i izlaganje suncu su najefikasniji u proizvodnji vitamina D.

Keto dijeta je namenjena svima koji žele da brzo smršaju. Kada je telo bez ili sa vrlo malo šećera (glukoze), masti se pretvaraju u jetri u energetske molekule – ketone. Ketoni menjaju ulogu glukoze i fiziološki procesi nesmetano nastavljaju da se odvijaju, posebno se misli na nervni sistem jer mozak funkcioniše na glukozi ili u ovom slučaju na ketonima. Zato se ova dijeta i naziva keto (ketogena) dijeta.

Kada jedemo, često se dešava da unesemo više energije nego što nam je potrebno. Periodično gladovanje (Intermittent fasting) je zdrav način mršavljenja. Ova dijeta je poznata i kao "Osmosatna dijeta", a vreme igra ključnu ulogu u procesu skidanja kilograma.

Poznato je da ishrana utiče na mnoge zdravstvene probleme. Nažalost, često mediji predstave određenu namirnicu kao lek za mnoga oboljenja, ali za to uglavnom nema utemeljenih dokaza. Međutim, u slučaju kefira, istorijske činjenice potvrđuju delotvornost fermentisane hrane.

Studenti medicine i nutricionizma će u periodu od 19. novembra do 18. decembra, svakog radnog dana od 16 do 20 časova i vikendom od 11 do 15 časova u više od 30 Maxi i Tempo prodavnica u Beogradu, Nišu, Novom Sadu i Kragujevcu edukovati potrošače kako da čitaju i razumeju nutritivne deklaracije na bilo kom proizvodu koji se nalazi u njihovoj korpi.

Dijabetičar mora da jede u određeno vreme, ne sme da dočeka da bude gladan jer onda dolazi do pada šećera. Takođe, ne sme da unese mnogo prostih šećera ili previše hrane zato što isto kao što je i pad šećera poguban tako i podizanje šećera može biti neprijatno, te oba treba prepoznati na vreme.

Ukoliko ste se ikada pitala šta znače brojevi označeni slovom E na deklaraciji proizvoda ovde možete saznati. Svaki E broj ima svoje značenje, ovi brojevi predstavljaju aditive za ukus, boju, konzervans, emulgator i ostale aditive koji su dozvoljeni po propisima Evropske Unije. U nastavku možete naći listu svih E brojeva kao i dodatne informacije o istim. 

Folna kiselina spada u grupu B vitamina. Važan je sastojak organizma jer učestvuje u stvaranju eritrocita, služi za normalno funkcionisanje mozga, a značajna je i za mentalno i emocionalno zdravlje. Sprečava umor, nesanicu i depresiju.