Poštovana,
Prevenciju gojenja možete postići vodeći računa o ishrani, pa unesite oko 1600-1700 kcal. Potražite preko svog lekara nutricionistu u vašoj blizini da vam tako planira ishranu, a ne da držite neke druge dijete iz drugih izvora. Morate odlučiti da dugoročno vodite računa o ishrani.
Pozdrav

Poštovana,
Vaš pristup ishrani nije zdrav, sasvim je pogrešan i neuravnotežen. Potreban vam je duži razgovor sa nutricionistom, što pre. Što se tiče minerala i vitamina: u namirnicama, a posebno povrću i voću ima desetine hemijskih jedinjenja čiji se značaj postepeno i sve više otkriva i koja zajednički mogu dati rezultate u očuvanju zdravlja, a ne samo vitamini i minerali. Ako ništa drugo i biljna vlakna, celuloza iz povrća i voća predstavljaju lek za creva i regulišu stolicu. Sa druge strane preko dijetetskih preparata lakše će se desiti da nešto predozirate i narušite zdravlje. Pod hitno kod nutricioniste.
Pozdrav

Poštovana,
Nije mi poznato da od takvog postupka pripreme može biti neke štete, možda jedino izgube strukturu, konzistenciju. Zato se radije konzerviraju naliveni u teglama. Ali ja da upitam - zašto bi to činili?! Šampinjoni su lako dostupni, ne morate praviti zalihe. Termički ih obradite i čuvajte u frižideru za upotrebu u narednih dan-dva.
Pozdrav

Poštovana,
Zaista ste i sami dali tipičan opis kako u 'civilizovanim' zemljama gojaznost prelazi u epidemiju. Smanjena fizička aktivnost uopšte, pa čak i prilikom obavljanja posla, dostupnost hrane koja je tehnološki obrađena pa postaje kalorijski jača, pa i prisustvo nekih psiholoških momenata. Izgleda da je motivacija najveći problem, pa možda treba da razgovarate sa psihologom. Ja bih na vašu motivaciju uticao porukom da je gojaznost hronična bolest koja vodi do drugih poremećaja i ukupnog smanjenja kvaliteta života. Nemojte spremati, nemojte kupovati i držati u kući one namirnice na koje ste slabi, koje su izazov, odolite kampanjama tipa 'kupite tri čokolade a četvrtu dobijete gratis' i slično; ne držite sve takve namirnice u vidokrugu i na dohvat ruke. Jedite malo bajat crni hleb, manje solite hranu jer je slano nekome takođe atraktivnije; jedite više namirnice koje su tehnološki manje obrađene, dakle više u svežem stanju, češće samo barene, jednostavno spremljene; manje svih začina koji doprinose povećavanju apetita; držite u kući samo verzije namirnica sa manjim procentom masnoće; krenite u fizičku aktivnost, nađite društvo za vežbanje, šetnje, plivanje, aerobik. . Puno sreće.
Pozdrav

Poštovana,
Za sve dijetetske preparate najbolje da pitate svog pedijatra. Moj odgovor u vezi propolisa je da je vrednost propolisa preuveličana, pre svega zbog marketinga proizvođača. Riblje ulje sadrži naročito vitamine a i d, pa gledajte da ne predozirate jer ovih vitamina ima i u vitaminskim sirupima, kapsulama - perlama, kapima i slično!!! Pretpostavljam da imunitet deteta gradite i mešovitom ishranom u kojoj je i dosta voća i provća. Deca u ovom uzrastu i inače nemaju dobro izgrađen imunitet pa lako podležu infekcijama.
Pozdrav

Poštovana,
Morate potražiti nutricionistu. Lista bi bila opširna, a mnogo je bitna tačna količina čak i onih namirnica čiji unos se ograničava. Da bi do ovih količina došli nutricionista treba da sretne pacijenta i obavi potrebna merenja posle čega bi dao plan ishrane baš za tog pacijenta. Pazite da ne upadnete u zamku saveta koje sasvim paušalno daju čak i lekari drugih struka, pa i internisti. Na primer savet da se 'izbace' proteini je opasan. Potrebna je dobra procena unosa proteina da bi pacijent sačuvao svoje proteine koji mu grade mišiće. U protivnom, 'poješće' sopstvene mišiće. To nije dobro, zar ne?!
Pozdrav

Poštovani,
Jaje je kvalitetna namirnica. Ono što ste čuli oko sirovih jaja vezano je za jako česta trovanja koja dolaze od upotrebe sirovih jaja jer su često zaražena bakterijom salmonelom. Termička obrada jaja (kuvanje, pečenje, prženje) uništava bakterije pa su ova jaja bezbedna. Ne preterujte sa brojem jaja dnevno jer je žumance bogato holesterolom, a preterani unos holesterola nije u skladu sa zdravom i pravilnom ishranom.
Pozdrav

Poštovani,
Predlažem da preko lekara opšte prakse i gastroenterologa ispitate stanje vaših organa za varenje. Posle toga neka vas upute na nutricionistu da dobijete plan ishrane prilagođen vama kako bi popravili stanje uhranjenosti i koji će uzeti u obzir nalaze lekara. U principu, morate jesti više, a selekcija namirnica mnogo zavisi od nalaza lekara.
Pozdrav

Poštovana,
Zdrav obrok je mešovitog sastava, a pokušajte da ga organizujete oko povrća, sirovog ili spremljenog sa par kašičica ulja. Zdrav obrok nije masniji od toga, pa vodite racuna o kupovini masnih peciva, prerađevina, prženoj hrani i slično. Slatkiši na minimumu i ne svakog dana. Svesni ste da ste slabo aktivni. Korisne su i vežbe i šetnje, a kao mlada osoba pokušajte da bude više od 30 minuta dnevno.
Pozdrav

Poštovana,
Kalijumova so bi bila povoljnija za korišćenje kod osoba sa povećanim pritiskom od obične soli (natrijum hlorid) , mada neke takve soli su u stvari kombinacija kalijumove i natrijumove soli pa zato pažljivo čitajte deklaracije. Natrijumova so je odgovorna za veće zadržavanje vode u telu, možda indirektno doprinoseći i celulitu. Ne zaboravite da u ishrani nemate samo dodatu so već i onu dodatu u procesu proizvodnje namirnica a to je svakako natrijumova so a na ovakav unos možete uticati jedino odabiranjem namirnica sa manje soli, a to su pre svega sveže i smrznute namirnice.
Pozdrav