Torta od tortilja
(za 4 osobe)Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:
6 tortilja (500 g)400 g sira od obranog mleka
150 g praške šunke
150 g kiselih krastavaca
peršun
1 paradajz (150 g)
800 ml čokoladnog mleka
Porcija za odraslu osobu: 500 g
Energetska vrednost porcije: 515 kcal
Priprema: Tortilje zagrejati na toplom tiganju. Sir podeliti u dve činije, pa u jednu staviti sitno sečenu prašku šunku, a u drugu polovinu narendati kisele krastavce. Na tanjir staviti zagrejanu tortilju, premazati je masom sa praškom šunkom, prekriti tankim kriškama paradajza, poklopiti tortiljom i premazati drugom masom. Na fil staviti tortilju. Ovako slaganje ponoviti tako da se dobije još jedna ”torta”. Iseći na četvrtine, dekorisati seckanim peršunom i služiti uz čokoladno mleko.
Napomena: Umerenost je jedno od osnovnih pravila zdrave ishrane. Uživajte u raznovrsnoj hrani, ali neka vaše porcije budu razumne veličine. Ako često jedete van kuće, podelite obrok sa prijateljem!
Savet lekara: Hranljiv obrok koji obiluje visokovrednim belančevinama i kalcijumom, a sadrži malo masti i holesterola. Pogodan za zdrave i fizički aktivne osobe, kao i hronične bolesnike koji mogu podeliti obrok na dve manje porcije.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
| Sadržaj belančevina |
33g |
25% |
| Sadržaj ukupnih masti |
8g |
14% |
| Sadržaj zasićenih masti |
3g |
|
| Sadržaj holesterola |
29mg |
|
| Sadržaj ugljenih hidrata |
81g |
61% |
| Sadržaj natrijuma |
1,400mg |
|
| Sadržaj vlakana |
10g |
