Riječ aflatoksin potiče od engleske riječi aflatoxin a odnosi se na toksin plijesni Aspergillus flavus koja se najčešće stvara na kikirikiju, kokosu i kukuruzu. Jedan od najopasnijih toksina i kancerogenih ustvari u namirnicama uopšte.
Vojvodjanski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić izjavio je danas da država ne sme da problem sa opasnim aflatoksinima gura pod tepih, već mora da preduzme mere koje su joj na raspolaganju.
Pokrajinski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić izjavio je večeras da je u većini uzoraka mleka u Vojvodini utvrđen povećan nivo opasnog aflatoksina. Aflatoksin potiče iz hrane, ovaj put kukuruza, a nema razloga da ga nema u mesu, objasnio je Ješić.
Med je prirodna hrana koja je, zbog visokog sadržaja vitamina, minerala, ugljenih hidrata, proteina i masti, u mogućnosti da nadoknadi svaki nedostatak koji se može javiti u našoj svakodnevnoj ishrani. Savremena medicina smatra da je med apsolutno poseban proizvod, ali samo pod pretpostavkom da je potpuno prirodan i bez ikakvih dodataka.
Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) završila je sveobuhvatno preispitivanje bezbednosti aspartama i započela javne konsultacije o tom pitanju. Stručnjaci Agencije zaključili su da u normalnim dozama taj zaslađivač ne predstavlja opasnost za zdravlje ljudi.
Vitamin B2, poznat i kao riboflavin ili vitamin G, član je porodice vitamina B-komleksa. Ovaj vitamin je najvažniji za više važnih funkcija u organizmu, a takođe učestvuje i u procesu metabolizma ugljenih hidrata, proteina i masti.
Magnezijum je veoma važan mineral koji ima najznačajniju ulogu u održavanju zdravlja arterija, krvi, srca, kostiju, mišića i mozga. Pored ovih blagodeti magnezijum deluje opuštajuće na organizam.
Dani paznika su period kada uglavnom ne pazimo koliko jedemo ili pijemo. Pogotovo niko ne vodi računa o unetim kalorijama. U skoro svakom domu na stolu će biti ruske salate, sarme, pečenja, sosovi, podvarci, ajvari... Pročitajte pet saveta kako biti umeren u jelu i piću..
Potrošači širom sveta odlično prihvataju nekalorične, prirodne karakteristike zaslađivača sa stevijom i evropsko tržište će procvetati, kaže Zana Mekferson, predsednica Međunarodnog saveta za steviju (ISC). Prošlo je godinu dana otkako su steviol glikozidi, slatki delovi lišća biljke stevije, odobreni za upotrebu u EU, a broj proizvoda koji ih sadrže je porastao na 300 ove godine, u poređenju sa samo 50 u 2010. godini.
Stupite u kontakt sa našim doktorima, postavite pitanje i dobićete odgovor direktno od specijalista.Stupite u kontakt sa našim timom i kroz 5 minuta dođite do lekara specijaliste koji je baš Vama potreban.
Postavite pitanje
