Istraživanje je pokazalo da se čak i najstrastveniji poljubac ne može porediti sa osećajem koji izaziva čokolada koja se topi u ustima. 'Ti rezultati su nas zaista iznenadili i zaintrigirali', izjavio je britanski psiholog Dejvid Luis koji je rukovodio istraživanjem.
'Očekivali smo da čokolada, pogotovo crna čokolada, izazove ubrzanje srčanih otkucaja, jer sadrži veoma stimulativne supstance. Međutim, dužina trajanja i intenzitet tih efekata je nešto što niko od nas nije predvideo', objasnio je on.
U trenutku kada čokolada počinje da se topi u ustima, mozak je mnogo jače stimulisan nego uzbuđenjem koje izaziva poljubac, i to za vremenski period koji može da bude do četiri puta duži.
Čokolada ubrzava srčani ritam, pri čemu otkucaji od 60 u minutu u stanju mirovanja mogu da dostignu 140 u minutu nakon njenog konzumiranja. Poljubac takođe ubrzava rad srca, ali je efekat mnogo kraći.
