Dr Miroslav Rakočević

dr

Dr Miroslav Rakočević, dr

Oblasti medicine

Specijalizacija

Grad

Jezici

Raspored rada doktora

Postavite pitanje

Broj odgovorenih pitanja: 553

  1. Da li je tacno i zbog cega da se u paradajz stavlja secer

    Odgovoreno: 29. 09. 2009.
    • Dr Miroslav Rakočević

      Poštovana,
      Ovo pitanje prelazi okvire dijetetike i prelazi u kulinarstvo: ) moje je mišljenje da šećer ne menja hranljivost paradajza, svakako dodaje na kalorijama, ali verovatno je najvažnije da popravlja ukus, neutrališe kiselinu paradajza. Ako je ovakav paradajz nekome ukusniji i lakše prihvatljiv, onda je u redu, jer paradajz i svež i kuvan predstavlja jako vrednu namirnicu.
      Pozdrav

  1. Da li grejpfrut ima jednako dejstvo u snizavanju holesterola kad se pije, ili je njegovo dejstvo jace kad se jede?

    Odgovoreno: 29. 09. 2009.
    • Dr Miroslav Rakočević

      Poštovani,
      Korišćenje grejpfruta ne može biti glavna strategija u obaranju holesterola, bar meni to nije poznato. To je pre svega vrsta voća, voće sa manje šećera od mnogih drugih vrsta, a svako voće ima prednost kada se unosi sirovo, ne prerađeno, dakle da se pojede. Ukoliko se opredelite za sokove, jedina prava zamena svežem voću je 100% - ni voćni sok. Da znate da se značajna količina c-vitamina nalazi upravo u onim beličastim slojevima, beličastim trakama ispod kore, koje takođe čistimo pre jela: )
      Pozdrav

  1. Srdacan pozdrav! Imam 25 godina, visoka sam 168cm, i imam 49kg. U principu jako malo jedem od mesa samo piletinu. Uglavnom zitarice i povrce, corbe uglavnom. Za dorucak samo jednu bananu sa zitaricama i bademima nasjeckanima i solju mlijeka. Pa nekad ne jedem do 7 navece i tad jako male kolicine. Da li bi trebala vise jesti i imam li dovljno kilograma? Unaprijed hvala!

    Odgovoreno: 29. 09. 2009.
    • Dr Miroslav Rakočević

      Poštovana,
      Vaša težina, bolje reći stepen uhranjenosti je nezadovoljavajući, odnosno manji od nekih normalnih vrednosti. Posetite nutricionistu da dobijete balansirani plan ishrane, sa povećanim unosom kalorija, da bi u narednim mesecima popravili težinu. Ovakav pristup vam omogućava da preko ishrane maksimalno popravite zdravlje, odnosno utvrdite opštu otpornost. Izbor namirnica koji ste naveli je dobar, ali i kaloričnost hrane za vas je bitna.
      Pozdrav

  1. Bavim se sportom redovno smanjila sam unos secera i soli kao i testenina, visoka sam 168 cm a teska 65 kg, zelim da smrsam 7 kg ali nikako ne uspevam da izbalansiram ishranu. Da li mi mozete objasniti kako da se hranim i kako najbrze da dodjem do vitke linije? Hvala! (volim voce i povrce, samo jako slabo konzumiram meso jer ga ne volim)

    Odgovoreno: 29. 09. 2009.
    • Dr Miroslav Rakočević

      Poštovana,
      Zaista je najbolje da potražite nutricionistu. Možda ćete čuti neki koristan savet. Na primer težina vam je odlična. Dalje, šećer i testenine su predstavnici šire grupe hrane koja je izvor ugljenih hidrata, dakle ima ih još o kojima treba voditi računa u ishrani. Dalje, ugljeni hidrati bez obzira kako se zovu moraju biti zastupljeni sa barem 50% kalorija dnevno. Dalje, porazgovarajte o tom slabom unosu mesa. Šta to znači, ne jedete ga svaki dan? Ima i drugih izvora proteina, ali i meso ima izrazit značaj u ishrani pogotovu osoba koje se bave sportom. Čuli ste za vrednost ribe? Za mene je i riba - meso.
      Pozdrav

  1. Postovani na alergo testom ispalo je da sam alergicna na belka od jaje, ovcjo sirenje i mlecna cokolada a da nisam na ovcjo, kravjo mleko i kravjo sirenje. Stvarno sam zbunjena i ne znam dali smem da pijem pasterizovano mleko i jogurt koji se nadje u svakoj prodavnici ili treba da posebno nabavljam kravjo mleko od nekoj farmi? I dali ako ste pokazali veoma jaku alergiju na soju mozete da uzimate proizvode koje sadrze sojin lecitin? Hvala

    Odgovoreno: 29. 09. 2009.
    • Dr Miroslav Rakočević

      Poštovana,
      Kada se radi o utvrđenim alergijama na mleko i mlečne proizvode, iz onoga što se napisali zaključuje se da možete da koristite kravlje mleko i proizvode od njega (jogurt, sir) , a kojih ima u svakoj prodavnici. Kada se radi o soji, treba da znate da u soji postoje i ugljeni hidrati, proteini i masnoće, a sojin lecitin spada u masnoće. Pitanje je na koji sastojak soje ste alergični pa je najbolje da odete u laboratoriju koja je radila test i dobijete više informacija oko alergena soje koje su koristili. Da se razumemo, ništa u životu i ishrani značajno ne gubite ukoliko ne budete uzimali ovih par namirnica na koje ste alergični pa i sojin lecitin. Ima jako mnogo drugih namirnica na raspolaganju.
      Pozdrav

Prikazano 476-480 od ukupno 553 pitanja