Oblasti medicine
Specijalizacija
Grad
Jezici
O doktoru
dr Miroslav Rakočević je rođen 1960.g u Nišu. Završio Medicinski fakultet 1985.g u Nišu, a 1995.g i specijalizaciju iz higijene. Kao opštinski i republički sanitarni inspektor radio od 1987.g a kao lekar- specijalista higijene u Domu zdravlja Niš od 2002.g. U Domu zdravlja Niš radi u Savetovalištu za dijetalnu ishranu. Govori engleski jezik.
Moj savet je da ne zaključujete na osnovu informacija samo iz jednog izvora, a u ovim stvarima da dobro pazite ko je autor teksta i gde je objavljen. Naravno, preporučujem medicinske izvore a ne popularne časopise i anonimne autore.
Pozdrav
Pečenje ili prženje može izložiti ulje temperaturi od 200-250 stepeni, ali zato kuvanje, pa i pečenje u vlažnoj sredini (kao što ste pomenuli - pita) ipak neće povećati temperaturu u sredini proizvoda na mnogo više od 100 stepeni. Možete jesti pitu sa orasima, ali verujem da to ne radite prečesto. Nadam se da ćete češće jesti orahe i drugo zrnevlje kao sirovo. Ako spremate hranu sa uljem na visokoj temperaturi (prženje) radije odaberite rafinisana ulja.
Pozdrav
Da vodite računa o dobroj težini vam je stalni zadatak, pogotovu ako ste imali sklonost gojenju. Ako ste postigli dobru težinu sada je morate održavati, ponašajući se na isti način kako ste težinu i smanjili. Otidite do nutricioniste da vam ponovo preračuna potrebe u hrani i da vam predlog dijete za održavanje težine. Fizička aktivnost takođe je stvar zdravog životnog stila, ne mora strogo biti trening nego svaka šetnja, vožnja bicikla, vežbe, plivanje, igre loptom i li šta vam drago, samo da ste u tome redovni. Ako su vam mišići zategnuti, biće i ono iznad njih: ) slatko? Pitajte nutricionistu da vam to uklopi. Na primer: oduzmete iz nekog obroka parče hleba i čašu mleka / jogurta a pojedete šolju sutlijaša ili pudinga. Nemojte slatkiše na bazi masnoća: lisnata testa, torte, kolače sa filom i slično. Tri plazma keksa umesto parčeta hleba, voćna salata - eto vam par primera.
Pozdrav
Ipak je ovo internet, a moj odgovor ne bi trebalo da bude duži od dužine pitanja: ) vidim da mnogo ljudi radi testove intolerancije da bi regulisali težinu i mislim da to nije opravdano. Goji svaki višak kalorija u odnosu na stepen fizičke aktivnosti, pa makar taj višak dolazio od mleka, jogurta, mesa itd. Imate odličnu težinu i medicinski gledano u vašem pitanju ne vidim razloge da skidate kilograme. Ono bitno što niste naveli je koliko ste fizički aktivni. Dalje regulišite težinu redovnom aktivnošću. U vašem pitanju vidim da ste dobili automatski kalkulisane razne kalorijske vrednosti. Pretpostavljam da kalkulaciju i strukturu ishrane sada ipak morate potražiti od nutricioniste, gde će on eventualno ispoštovati predloge iz izveštaja koji ste dobili, ali ne da bi po svaku cenu omogućio da mršavite nego radi adekvatnog kalorijskog unosa i pravilnog strukturiranja dnevnog unosa hrane.
Pozdrav
Vezano za holesterol: izbegavajte slatkiše na bazi putera, margarina, jaja, izbegavajte žumanca, punomasne mlečne proizvode, masne komade mesa, mesne prerađevine, masna peciva, a uvedite mnogo povrća i voća.
Pozdrav
Prikazano 441-445 od ukupno 553 pitanja