Poštovani,
Po mom saznanju kefir je proizvod od mleka nastao fermentacijom uz pomoć određenih korisnih mikroorganizama, sa tom karakteristikom da se pored mlečnog vrenja (kao kod jogurta i kiselog mleka) odigrava i alkoholno vrenje, pa u fiinalnom proizvodu imate 0, 5-2% alkohola. Ostali sastav je gotovo isti kao kod svakog jogurta, dakle nešto zaostalog mlečnog šećera, belančevine i masnoće zavisno da li je mleko prethodno bilo obrano ili ne. Naravno, tu je i sadržaj vitamina i minerala koji je i inače karakterističan za mleko, od koga se kefir i pravi. . Za šta je koristan? To gledajte jednako kao i za druge kiselomlečne napitke, dakle, odlična i vredna namirnica koja može da se nađe u svakodnevnoj ishrani, ali bez pripisivanja čudesnih ali nepotvrđenih lekovitih svojstava. Onda bi kefir bio lek a ne namirnica.
Pozdrav

Poštovana,
Nedovoljno podataka, malo mesta i vremena ovde. Dakle, nađite nutricionistu da vam kreira ishranu po vašoj meri. Na osnovu objektivnih pokazatelja daće se procena dali i koliko treba mršaviti.
Pozdrav

Poštovana,
Na bazi podataka koliko ste dali, odličan savet je da povećate unos tečnosti, što znači da pospešujete mokrenje. Tečnost je i sok, supa, mlečni proizvodi, i ona tečnost sadržana u voću i povrću, a preko svega još 3-4 čaše vode, i ako niste žedni.
Pozdrav

Poštovani,
Savetovanje i određivanje pravilne ishrane zahteva više od ovoga što ste napisali i naravno, više mesta i vremena. Nabolji savet je onaj koji vas ovom prilikom neće zadovoljiti, a to je da odete kod nutricioniste i sve ovo raspravite na osnovu merenja koja se moraju prethodno uzvršiti. Tek onda se može govoriti o usklađivanju proteina, ugljenih hidrata i masti prema vašim potrebama.
Pozdrav

Poštovani,
Mislim da sam na vase pitanje malopre odgovorio. Pored ishrane, važno je to što ste jako aktivni, upravo to će sprečiti da dođe do stanja da se višak kalorija deponuje kao masno tkivo. Jačaćete mišićno tkivo, shodno stepenu opterećenja.
Pozdrav

Poštovana,
Imate dobru težinu. Problem može biti druge prirode, zašto sebe doživljavate kao osobu koja treba da smrša?! Koliko, dokle? Da li dnevno sakupite sat vremena umerene fizičke aktivnosti? Da li se raznovrsno hranite? To su prava pitanja za vas.
Pozdrav

Poštovana,
Najbolje bi vam nutricionista u direktnom kontaktu dao plan ishrane sadovoljno kalorija i pravilnom strukturom namirnica da zadovoljite sve svoje potrebe. Mešovita ishrana vam je potrebna pa bi u okviru toga dobili i dovoljno proteina. Pomenuli ste neke dodatke ishrani. Sasvim nepotrebno, pogotovu što ste se izjasnili da i ne želite da budete nabildovani. Obzirom na težinu i fizičku aktivnost uzimajte 3-4 glavna obroka i 1-2 užine, u koje ćete uklopiti nešto ulja, drugo od masnoća izbegavajte, redovno mlečni proizvodi sa manjom masnoćim, dosta povrća i voća, meso i naravno ugljeni hidrati kroz hleb, nemasna peciva, testeninu, krompir, pirinač, pahuljice i slično.
Pozdrav

Poštovana,
U dijeti koju drži ne zaboravite da skuvate povrće u toj supi, da se koriste mlečni proizvodi od obranog mleka, voće kao kompot, može sokovi, med, marmelada - ukoliko nema još nekog zdravstvenog stanja koje bi zahtevalo dodatne restrikcije. Strogo će izbegavati masne, pržene, pohovane namirnice i žumance jajeta u svakom vidu. Oko slabe krvne slike (wbc = bela krvna zrnca, plt= krvne pločice) da vidite sa internistom-hematologom, da se tu ne kriju drugi razlozi za to jer žučni napad ne mora ovo da napravi. Ne možete hranom popraviti bela krvna zrnca, ali ovo stanje od vas zahteva drugu vrstu pažnje: da strogo pazite na ispravnost namirnica (nastojite da je hrana sveže spremljena za taj obrok, da jednom otvoreno originalno pakovanje namirnice majka ne koristi sledećeg dana i slično) , na higijenu u kuhinji, higijenu ruku i temeljno pranje namirnica i pravilno čuvanje hrane da ne bi došlo do kvarenja.
Pozdrav

Poštovana,
Iz vašeg pitanja se ne zaključuje na koje stanje i na koje efekte mislite. Ovde vam kopiram odgovor koji sam malopre dao na temu zelene kafe. . . Citat: ja nemam iskustava i saznanja o tome. Postoji jedan opšti savet koji su dali stručnjaci za ishranu a to je da ako nešto zvuči toliko dobro da je neverovatno - najverovatnije tako i jeste, da je neverovatno, odnosno da to ipak nije moguće! Dok stručnjaci mukotrpno razobliče jednu vrstu prevare, lažnih, neproverenih tvrdnji, na tržištu se već našlo takvih novih sto preparata i tvrdnji. Eto, to mogu da kažem.
Pozdrav

Poštovana,
Odavde ne mogu da vam pomognem. Bolje se interesujte da nađete stručnjaka za ishranu u vašoj relativnoj blizini da vam da prikladne savete i plan ishrane. Svaka ishrana se planira i prilagođava pošavši od merenja vaših telesnih karakteristika. Moj komentar je da u sistemu očigledno nešto nije u redu kada posle 5 meseci lečenja vaš lekar nije našao načina da vam pomogne da dođete do dobrih saveta o ishrani ili vas uputio na nutricionistu. Dobro pitanje za ministarstvo zdravlja.
Pozdrav