U pomenutoj dijeti temelj ishrane su slabo apsorbujući šećeri te se stoga preporučuje konzumiranje namirnica kao što su: med, jabuka, krušaka, šljiva, beli i crni luk i poriluk.
Osim toga, tvrde naučnici, dobro je jesti zelje, karfiol, pasulj, ali i poliolske zaslađivače koji se često nalaze u slatkišima bez šećera.
Stručnjaci tvrde da ovakva ishrana sadrži šećere koji se lako razlome i koji se apsorbiraju u tankom crevu te stoga ne dolazi do simptoma iritabilne bolesti creva.
Sindrom iritabilnog creva je hronična bolest od koje pati čak 20% populacije, a od toga 75% žena.

