Jagode su bogate vitaminima C i A, vlaknima, folnom kiselinom i gvožđem, a to su sve stvari koje imaju antikancerogeno svojstvo. Jagode su jedino voće čije se semenke nalaza spolja. Preporuka je da jagode perete neposredno pre jela jer se uklanjanjem lišća i sečenjem mogu izgubiti vitamini.
Uvek su postojala verovanja da je jagoda afrodizijak, a to je verovatno zbog jake crvene boje i srcolikog oblika. Zbog ovih svojstva je oduvek bila i simbol Venere, boginje ljubavi.






