Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) završila je konsultacije o bezbednosti aspartama u utorak, sastankom sa predstavnicima nacionalnih agencija za bezbednost hrane, institucija EU, grupa potrošača, nevladinih organizacija, akademicima i drugim predstavnicima prehrambene industrije.
Onlajn faza procesa konsultacija izazvala je 219 komentara i EFSA će svoj stav kao i odgovor na komentare tokom diskusije objaviti sledećeg meseca. U nacrtu naučnog mišljenja, na osnovu uvida u preko 600 studija, ponovo je potvrđeno da je trenutni nivo konzumiranja bezbedan po zdravlje opšte populacije.
U svom govoru u Briselu posle sastanka, Alisja Mortensen, predsednica ANS panela, izjavila je sledeće: "Mnogo smo naučili iz ovih konsultacija i mogućnosti da bolje razumemo komentare. Na primer, videli smo da treba bolje da objasnimo zašto određene studije uključujemo ili isključujemo iz procene rizika, kao i nejasnoće i ograničenja nekih studija. Pre finalizacije mišljenja, pažljivo ćemo razmotriti sva pitanja o kojima smo danas razgovarali."
EFSA je u januaru objavila da, nakon razmatranja postojećih dokaza, nema razloga za zabrinutost povodom trenutnog dozvoljenog nivoa unosa.
Evropska komisija je zatražila hitnu reviziju bezbednosti aspartama 2011. godine, nakon što su objavljene studije koje u pitanje dovode njegovu bezbednost, a Odbor za ekologiju Evropskog parlamenta je insistirao da se na etikete stavi upozorenje da je potencijalno opasan za trudnice.
Međutim, naučnici Evropske agencije za bezbednost hrane su proučili ove studije i ustanovili da nema razloga da se menja nivo prihvatljivog dnevnog unosa ovog zaslađivača.
"U ovom procesu se sve ispituje do najsitnijih detalja i svi naučni stavovi i informacije se razmatraju pre nego što Panel za aditive hrani i izvore hranljivih materija koje se dodaju hrani Evropske agencije za bezbednost hrane (ANS panel) usvoji mišljenje", saopštila je EFSA u utorak.
Jedina grupa potrošača za koju EFSA misli da je unos aspartama rizičan jesu osobe sa fenilketonurijom, jer ne mogu da razlažu amino-kiselinu fenilalanin, koja je prisutna u aspartamu i raznim drugim vrstama hrane.
Iako je EFSA u prošlosti analizirala nove studije o aspartamu, ovo je prva kompletna procena rizika koju sprovodi njen ANS panel.
Onlajn faza procesa konsultacija izazvala je 219 komentara i EFSA će svoj stav kao i odgovor na komentare tokom diskusije objaviti sledećeg meseca. U nacrtu naučnog mišljenja, na osnovu uvida u preko 600 studija, ponovo je potvrđeno da je trenutni nivo konzumiranja bezbedan po zdravlje opšte populacije.
U svom govoru u Briselu posle sastanka, Alisja Mortensen, predsednica ANS panela, izjavila je sledeće: "Mnogo smo naučili iz ovih konsultacija i mogućnosti da bolje razumemo komentare. Na primer, videli smo da treba bolje da objasnimo zašto određene studije uključujemo ili isključujemo iz procene rizika, kao i nejasnoće i ograničenja nekih studija. Pre finalizacije mišljenja, pažljivo ćemo razmotriti sva pitanja o kojima smo danas razgovarali."
EFSA je u januaru objavila da, nakon razmatranja postojećih dokaza, nema razloga za zabrinutost povodom trenutnog dozvoljenog nivoa unosa.
Evropska komisija je zatražila hitnu reviziju bezbednosti aspartama 2011. godine, nakon što su objavljene studije koje u pitanje dovode njegovu bezbednost, a Odbor za ekologiju Evropskog parlamenta je insistirao da se na etikete stavi upozorenje da je potencijalno opasan za trudnice.
Međutim, naučnici Evropske agencije za bezbednost hrane su proučili ove studije i ustanovili da nema razloga da se menja nivo prihvatljivog dnevnog unosa ovog zaslađivača.
"U ovom procesu se sve ispituje do najsitnijih detalja i svi naučni stavovi i informacije se razmatraju pre nego što Panel za aditive hrani i izvore hranljivih materija koje se dodaju hrani Evropske agencije za bezbednost hrane (ANS panel) usvoji mišljenje", saopštila je EFSA u utorak.
Jedina grupa potrošača za koju EFSA misli da je unos aspartama rizičan jesu osobe sa fenilketonurijom, jer ne mogu da razlažu amino-kiselinu fenilalanin, koja je prisutna u aspartamu i raznim drugim vrstama hrane.
Iako je EFSA u prošlosti analizirala nove studije o aspartamu, ovo je prva kompletna procena rizika koju sprovodi njen ANS panel.
Povezani tekstovi:
U borbi protiv gojaznosti pomoć dolazi od strane barijatrije...
Operacija smanjenja želuca je samo jedna od mogućih barijatr...
Uvođenje redovne fizičke aktivnosti ima brojne prednosti, pr...
Ayurveda je jedan od najstarijih načina lečenja na svetu. Ra...
Broj komentara: 0
Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde