Stetoskop

Američka tuna nije zapravo tuna?

Stetoskop tim

Naprofitabilna organizacija za zaštitu Oceana testirala je 1.215 uzoraka ribe širom Amerike i došla je do zaprepašćujućih informacija.

22. februar 2013.1 min čitanja5 pregleda
Američka tuna nije zapravo tuna?
Naprofitabilna organizacija za zaštitu Oceana testirala je 1.215 uzoraka ribe širom Amerike i došla je do zaprepašćujućih informacija:
*  59% ribe koja ima oznaku tuna u prodavnicama i restoranima, zapravo nije tuna
*  Suši restorani skoro da i ne koriste tunu, iako u meniu piše da je ima

Treba se zapitati šta vi zapravo večerate u svom omiljenom Suši restoranu... Odgovor je nažalost sve drugo, samo ne ono što se nalazi u meniu...

/pogresna-oznaka-ribe

  • Otkriveno je da suši restorani u Nju Jorku, Ostinu, Vašingtonu i Čikagu ne prodaju pravu tunu.
  • 84% ribljih uzoraka označenih kao bela tunjevina ustvari prouzrokuju dugotrajno, masno i nekontrolisano analno curenje
  • Riba koja se češće i od tune pogrešno predstavlja ja Snaper (eng. Snapper). Ova riba je u 87% slučajeva pogrešno obeležena, a pored toga postoji i šest različitih vrsta Snapera

Ukoliko ste se ikada zapitali zašto je cena sušija povoljna, ovo je odgovor na to pitanje...

Povezana vest

U rečnoj ribi nema parazita

Autor Stetoskop tim

Autor ovog članka je Stetoskop tim.

Vidi još

Broj komentara: 0

Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde

Treba Vam savet?

Stupite u kontakt sa našim doktorima, postavite pitanje i dobićete odgovor direktno od specijalista.

Postavite pitanje

Pozovite nas i zakažite pregled

063 / 687 - 460