Ispitanici su prijavljivali konzumiranje alkoholnih pića na bazi standardnih doza, čaša piva - 200 ml, čaša običnog vina - 100 ml, a čaša jakog vina ili žestokog pića 40 ml.
Švedski istraživači su ustanovili da se sa konzumiranjem preko dve čaše crnog vina nedeljno rizik od raka bubrega smanjuje za 40 odsto, u odnosu na one koji ne piju vino. Sličan efekat ima i konzumiranje više od dve čaše belog vina ili jakog piva.
Veruje se da je zaštitino dejstvo ovih pića posledica činjenice da su u njima fenoli, koji imaju antioksidantna i antimutagena svojstva. Nije se pokazalo smanjenje rizika od raka bubrega pri konzumiranju slabijeg ili srednje jakog piva, kao i jakog vina i žestokih pića.
I pored toga, švedski istraživači zastupaju stanovište da je zaštitno dejstvo 'zasluga' samog alkohola, pre nego određenih vrsta pića.

