Prof. dr Maja Nikolić

Izbegavajte žumance, svinjsko meso i masne mesne delove govedine, kožicu od pileta, sveže povrće i neoguljeno voće, kao i prženje i pohovanje. Lista se može naći na sajtu.

Rečna riba ima manje masno meso od domaćih životinja, bolje se vari, a bogata je važnim mineralima, vitaminima i odličnog je proteinskog sastava. Nema holesterola u šaranu.

Pre šestog meseca ne bi trebalo uvesti drugu hranu, osim ukiliko to pedijatar izričito ne zahteva.

Riblje ulje ne goji ukoliko se uzima jedna kafena kašičica dnevno ili jedna kapsula.

Препоручене намирнице за хроничне болести јетре Намирнице ДОЗВОЉЕНО ЗАБРАЊЕНО Житарице Бајат, препечен бели или полубели хлеб, немасно пециво Свежи хлеб, ражени кукурузни, хлеб Млеко и производи од млека Млеко, кисело млеко, јогурт, кефир, полумасни сиреви Врло слани и зрели пикантни сиреви (качкаваљ) Месо, риба, јаја Телеће, јагњеће и живинско месо, немасно свињско месо (динстано или печено са мало масноће), шунка, пилећа и ћурећа прса, кувана или печена немасна морска и слатководна риба,телећа јетра, мозак и језик, ровито јаје, јаје на око Масна говедина и свињетина, месо од гуске и патке, дивљач, димљено месо, кобасице, саламе и месне конзерве, пржена масна риба и рибље конзерве, говеђе и свињске изнутрице, тврдо кувано јаје, јаје у мајонезу Поврће Свеже поврће, кромпир пире Кисели купус, кељ, краставац, сирова паприка, печурке, пржени кромпир Воће Свеже воће, природни воћни сокови, компот, мармеладе Веће количине свежег воћа. Масти Маслац, уље, маргарин Све масти које се добијају загревањем Шећери и посластице Колачи од млека, пудинг Торте, ролати, пржена теста, Остало Благи чајеви, минерална вода, лимунада Јаки чајеви, алкохолна, газирана и хладна пића

Dete mora da poseti pedijatra, a ukoliko je potrebno i nutricionistu. Premalo je podataka da se mogu izjasniti mailom.

Jeste u principu.

Kod minerala nema takvih podela, svi su topljivi u vodi, a ne u mastima.

Zimnica je odličan izvor vitamina C naročito turšija i kiseo kupus. Krastavac ima nešto manje vitamina, ali je dobar za zimu umesto svežeg povrća. Avar nema veliku biološku vrednost, ali je ukusan i ima kalorijsku vrednost, a konzervisan grašak, kukuruz i pasulj su po vrednosti skoro kao sveži i bez konzervanasa su.

zeleni caj je pun antioksidanasa i zbog toga se preporucuje, a nema kofein kao crni caj