Stetoskop
Stetoskop

So u našem organizmu

Stetoskop tim

So je neophodna za dobro funkcionisanje našeg organizma. Važno je unositi je svakodnevno u dozvoljenoj količini. Preterana upotreba soli dovodi do raznih poremećaja u organizmu.

20. avgust 2007.2 min čitanja3295 pregleda
So u našem organizmu

So je neophodna za dobro funkcionisanje našeg organizma. Važno je unositi je svakodnevno, u dozvoljenoj količini. Preterana upotreba soli dovodi do ranih poremećaja u organizmu, a stručnjaci navode da bi to mogao da bude i rak želuca.

Količina vode u organizmu

Šezdeset do sedamdeset odsto našeg tela čini voda. So reguliše količinu vode u različitim delovima organizma, kako unutar ćelija tako i izvan njih.

Zapamtite: svakodnevni gubitak natrijuma znojenjem obično je mali: 0,5 g. Međutim, u slučaju velikog znojenja, može se izgubiti i do nekoliko grama natrijuma što dovodi do dehidracije.

Dobar krvni pritisak

Umerena količina soli, 2-4 g dnevno, doprinosi održavanju dobrog krvnog pritiska, jer je važna za zapreminu krvi. Nedovoljno unošenje soli u organizam izaziva nizak krvni pritisak ( hipotenzija), apreterano - visok krvni pritisak ( hipertenzija).

Zapamtite: svi unosimo u organizam više soli nego što je potrebno (8-15 g dnevno) zbog gotovih jela, sireva, suhomesnatih proizvoda, hleba, konzervirane hrane…

Pazite, na taj način se smanjuje količina kalcijuma u organizmu jer se on izbacuje iz organizma preko bubrega.

Dobra ravnoteža u krvi

Bubrezi izbacuju višak soli iz organizma i na taj način se održava „neutralni” ph krvi, to jest dobra ravnoteža između kiselina i alkalnih elemenata.

Zapamtite: kuhinjska so nije jedini izvor natrijuma u našoj ishrani. Ona se u prirodnom stanju nalazi u mesu, ribi, jajima, mlečnim proizvodima, kao i u mnogobrojnim šumećim tabletama  (aspirin, vitamin C…).

Neophodna je mišićima

So je neophodna za dobro funkcionisanje mišićnih vlakana. Nizak nivo natrijuma u mišićima kao posledicu ima grčeve.

Zapamtite: natrijum učestvuje u prenošenju informacija kroz čitavo telo i do mozga uoblikuelektričnih impulsa.

Namirnice koje imaju najviše soli (vrednosti važe za 100 g namirnica)

  • Crne masline:          8,3 g
  • Slani puter:              6 g
  • Zelene masline:       5,3 g
  • Sirova šunka:           5,3 g
  • Suva kobasica:         5,1 g
  • Salama:                     3,5 g
  • Dimljena slanina:     3,2 g

Autor Stetoskop tim

Autor ovog članka je Stetoskop tim.

Vidi još

Broj komentara: 2

B

B. J.

10. 12. 2010.
Moram da posaljem komentar u vezi soli. Kao sto je poznato so je anorganski mineral. U ssvim vrstama povrca ima dovoljno soli za potrebe ljudskog organizma kao sto je luk, beli luk krompir kupus i to organskog porekla koji se veoma dobro usvaja u organizmu. Kada bi ljudski organizam mogao da usvaja anorganski materijal u zemlji postoji citava tablica mendeljejeva i dovoljno bi bilo pojesti saku zemlje tamo ima svega, samo je problem sto nemoze organizam to da usvoji. Pozdrav i zdravi bili.
M

M.

20. 10. 2024.

Ljudi koji piju lekove za pritisak a pogotovu sa diuretikom su mnogu nervozni jer gube natrijum. Antidepresivi troše natrijum pa se zato ljudi pokrenu od nervoze. Ako ste nervozni popijte sodu bikarbonu.

Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde

Treba Vam savet?

Stupite u kontakt sa našim doktorima, postavite pitanje i dobićete odgovor direktno od specijalista.

Postavite pitanje

Pozovite nas i zakažite pregled

063 / 687 - 460