Alfa toksin spada u grupu membranskih toksina, a sekretiraju ga klostridije. Ova grupa toksina uništava biološke membrane tako što buše otvore odnosno pore u njima usled čega dolazi do prodora vode i uništavanja ćelija. Takođe razlažu fosfolipide ćelijskih membrana.
Alfa toksini spadaju u egzotoksine koji se dele na AB toksine, membranske toksine i superantigene toksine.
Egzotoksin je hemijska supstanca koju izlučuju bakterije, alge, protozoe i gljive. U stanju su da izazovu izumiranje ćelija organizama ili poremećaj njihove funkcije, a na taj način nastaju mnoge bolesti.
Ovaj toksin proizvodi Stafilokokus auerus, bakterija iz grupe stafilokoka.
Povezane vesti
- Alfa toksin ili afla toksin?
-
Da li su meso i jogurt bezbedni za upotrebu?
-
Povučeno mleko mlekare Subotica, Meggle, Šabac i Dukat
- Šta je aflatoksin, njegovo dejstvo na organizam i kako je dospeo u mleko
- Aflatoksin i mleko u Srbiji
- Situacija alarmantna posle prvih rezultata istraživanja mleka
- Svuda u regionu je problem sa mlekom, samo je u Srbiji i RS sve uredu
