Ponedeljak
Doručak: Kačamak sa posnim sirom
Na vodi skuvati 5 - 6 supenih kašika kukuruznog brašna i servirati sa kriškom posnog sira
Užina: Integralna pereca
Ručak: Ćureće grudi sa brokolijem i karfiolom zapečenim u rerni
- 300 g ćurećih grudi
- 1/2 glavice karfiola
- 1/2 glavice brokolija
- 1 dl jogurta od 1% mm
- 50 g mladog sira
- kašičica senfa
- supena kašika prezli od integralnog hleba
- hladnoceđeno maslinovo ulje
- so, biber
- šoljica pomešanih pečenih lešnika i badema
Meso posoliti, pobiberiti i staviti u rernu da se peče.
Kašiku hladno ceđenog maslinovog ulja pomešati sa sokom od limuna, posoliti, pobiberiti i mešati dok se ne sjedini.
Pečenu ćuretinu preliti tim sokom i posuti lešnicima i bademima.
Karfiol i brokoli kuvati na pari dok ne omekša.
Pomešati jogurt, sir i senf. Začiniti i posuti po povrću i peći u rerni dok ne požuti.
Servirati uz meso.
Užina: jabuka
Večera: Grilovani fileti skuše
- 200 g fileta skuše,
- kašika ulja od koštica grožđa
- 2 paradajza - oljuštena i iseckana
- jedna zelena paprika babura - sitno iseckana
- kašika kopra
- kašika mirođije
- 2 kašike paste od paradajza
- čen belog luka
- sok od jednog limuna
- so, biber, čili
Zatvoriti foliju i peći 20 min. Poslužiti sa limunom.
Utorak
Doručak: Integralna kifla i jogurt sa 1% mm
Užina: Banana
Ručak: ćufte od govedine u sosu od jaja i limuna za dvoje
Potrebno vam je: 300 - 400 g mlevene govedine, cmi luk, kašika peršuna, 1/2 šolje basmati pirinča, 1 jaje, so, biber
Staviti vodu da proključa, smanjiti temperaturu i staviti kuglice u vodu.
Kuvati ih 30 - 40 minuta
Sos
Za sos vam je potrebno: kašika i po kukuruznog griza, litar vode, 1 jaje, 4 kašike soka od limuna (jedan limun).
Jesti uz zelenu salatu sa rotkvicama i mladim lukom.
Užina: proja od integralnog brašna sa prirodnim zaslađivačima
Večera: salata od mladog sira
Sreda
Doručak: sendviči sa belancima
Užina: rendana jabuka sa lešnicima i grožđem
Izrendati jabuku, 3 smokve, 30 g suvog grožđa, šaku lešnika i sve izmešati.
Ručak: marinirani biftek sa salatom i sosom od jogurta
Pomešati sok od limuna, ulje, beli luk, majčinu dušicu, so i biber i marinirati biftek preko noći.
Salata
Napravite salatu od manjeg krastavca, dva manja paradajza i jedne manje glavice crnog luka.
Salatu prelijte hladno ceđenim maslinovim uljem, kaišičicom aceto balsamicom i dodajte so, biber.
Užina: voćni sok
Večera: grilovana paprika sa sirom, patlidžanom, maslinama i sušenim paradajzom
kašika ulja od koštica grožđa i čen belog luka
Četvrtak
Doručak: kaša od jabuka
Sve izblendiratii posuti seckanim lešnicima
Užina: integralna kifla i jogurt od 1%mm
Ručak: fileti skuše ili bakalar u jogurtu
- 300 g ribe
- kašika kima
- 150 g jogurta od 1% mm
- 2 čena belog luka
- kašika origana, kašika narendanog đumbira, cmi luk sitno isečen, 2 kašike iseckanog lista celera, biber, limun, so
Kad riba bude pečena, pobiberiti i posuti celerom ili peršunom i limunom.
Užina: voće po izboru
Večera: kuvana piletina sa povrćem
Kuvati 20 - 30 minuta, prosuti vodu i pojesti piletinu sa povrćem.
Petak
Doručak: koktel od povrća
Izmutiti u blenderu povrće sa svežim suncokretom i kriškom mladog sira. Popiti kafu ili čaj
Užina: 50 g integralnih biskvita (Biošpajz)
Ručak: bistra supa od povrća
Užina: voće po izboru
Večera: Salata od svežeg spanaća, paradajza i mladog sira
Dodati sir i preliti hladno ceđenim maslinovim uljem, limunom i biberom.
Subota
Doručak: Belanci sa povrćem
- 1/2 šolje iseckanog paradajza
- 1/4 šolje seckanog luka po žeIji (vlasac, praziluk, kapula)
- prstohvat bosiljka
- 3 belanca
Užina: voće po izboru
Ručak: losos pastrmka u s osu od luka i đumbira
• 300 g fileta
• 105 g pastrmke bez kožice
• kašičica ulja od koštica grožđa, dve kašike limunovog soka
Marinada
• 1/4 šoIje seckanog luka (praziluk, crveni luk)
• tri kašike tamarija (to je soja sos)
• dve kašičice ulja od koštica grožđa za preliv
• kašičica izrendanog đumbira
• kašičica iseckanog belog luka
Poređati filete u vatrostalnu činiju i preliti ih marinadom. Peći u zagrejanoj remi dok riba ne počne da se odvaja.
Večera: salata od tunjevine
Preliv od limuna i midođije
Nedelja
Slobodan dan.
Vec treći dan poštujem ovaj meni Dr Feelgood - a i jako se lepo osećam! Unosim količinu hrane koja mi je dovoljna a znam još i da je zdravo. Ipak je ovakav način ishrane najbolja dijeta.
Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde