pitanje
Dobar dan. Imam višak kilograma i već 3 nedelje se bavim fizičko aktivnošću 6 dana u nedelji, zdravije se hranim, izbacila sam sokove i slatkiše i već se dosta vidi gubitak kilograma i obima. Moje pitanje je da li je zdravije i još bitnije da li je istina da pripremanje jela sa svinjskom mašću goji manje nego priprema sa bilo kojim uljem? Hvala Vam unapred, sve najbolje.
Đorđe Pejić
Nutricionista
Svinjska mast spada u zasićene masti i ja je izbegavam kod pacijenata koji imaju bilo kakav problem sa insulinom ili glikemijom.Svakako zdravija varijanta jeste ulje od koštica groždja jer je stabilno za termičku obradu, ili ulje od komina maslina.Tako da je savet da svinjsku mast zamenite ovim vrstima ulja
Ovaj odgovor je pružen u informativne svrhe i ne zamenjuje direktan pregled kod lekara.
Dodajte Vaš komentar ili iskustvo
Podelite svoje mišljenje ili postavite dodatno pitanje vezano za ovu temu.
O lekaru
Nutricionista Đorđe Pejić je nutricionista sa visegodisnjim iskustvom u oblasti izrade programa ishrane za pacijente sa metabolickim sindromom, dijabetesom, problemima sa funkcijom stitne zlezde i zapaljenskim bolestima creva. Ukoliko bolujete od IBD-ja, možete zakazati besplatnu video konsultaciju pozivom na broj 060/0687-460
Oblasti medicine (Medicinska Ekspertiza):
- Nutricionizam
Vaša privatnost
Anonimno i bezbedno
Sva pitanja na portalu su potpuno anonimna. Vaši lični podaci i email adresa nikada se ne objavljuju javno.
Odgovoreno
Lekar je odgovorio na ovo pitanje