Poštovani doktore, budući da sam vegetarijanac i želim zdravu prehranu koja zadovoljava potrebe zdravog organizma, zanima me da li je pavlaka sa 20% m. M. Opasna ako je pojedem 100 g dnevno? Čula sam da je ona izvor loših masti, pa me zanima vaše mišljenje. Također, želim izraziti da je to jedini vid masnoće koji unesem tijekom dana. Bavim se brzim hodanjem, 6 km/h dnevno. Zbog toga se pitam, radi izgradnje tijela da li je pametnije da pavlaku zamijenim mladim sirom? Unaprijed hvala!
Poštovana, Ako već koristite mlečne proizvode, makar samo pavlaku ili mladi sir, zaista se smatra važnim da se smanji unos mlečnih masnoća. Mislim da je jogurt čak i zbog korisnih mlečnih bakterija - bolji izbor. Ovde pričamo i o značaju mlečnih proizvoda za dovoljni unos kalcijuma, odnosno radi zdravlja kostiju i zuba. Dnevno morate uneti 2-3 porcije mlečnih proizvoda, pa neka budu sa nižim procentom mlečne masti. Neka od tih porcija može biti i mladi sir ili drugi sir deklarisan da je sa manjom masnoćom. Kada se radi o unosu masnoća reći ću da je sasvim vegetarijanski da se unosi ulje, ulje nije loše po zdravlje. Loše je mnogo ulja, ili mnogo bilo čega, dakle neuravnoteženost u ishrani: ) u svaki obrok unesite koju kašičicu ulja jer imate vitamine rastvorljive u masnoćama, pa obrok bez masnoće (ulja) znači da nećete optimalno iskoristiti te vitamine iz obroka. Npr dodajte ulje u salate. Dakle, smanjite unos mlečne masnoće a onda to kompenzirate dodavanjem ulja u obrok, koje je definitivno zdravije. Pozdrav
Pitanje broj: #62816
Ako već koristite mlečne proizvode, makar samo pavlaku ili mladi sir, zaista se smatra važnim da se smanji unos mlečnih masnoća. Mislim da je jogurt čak i zbog korisnih mlečnih bakterija - bolji izbor. Ovde pričamo i o značaju mlečnih proizvoda za dovoljni unos kalcijuma, odnosno radi zdravlja kostiju i zuba. Dnevno morate uneti 2-3 porcije mlečnih proizvoda, pa neka budu sa nižim procentom mlečne masti. Neka od tih porcija može biti i mladi sir ili drugi sir deklarisan da je sa manjom masnoćom. Kada se radi o unosu masnoća reći ću da je sasvim vegetarijanski da se unosi ulje, ulje nije loše po zdravlje. Loše je mnogo ulja, ili mnogo bilo čega, dakle neuravnoteženost u ishrani: ) u svaki obrok unesite koju kašičicu ulja jer imate vitamine rastvorljive u masnoćama, pa obrok bez masnoće (ulja) znači da nećete optimalno iskoristiti te vitamine iz obroka. Npr dodajte ulje u salate. Dakle, smanjite unos mlečne masnoće a onda to kompenzirate dodavanjem ulja u obrok, koje je definitivno zdravije.
Pozdrav
Pregledajte odgovore po oblastima