Ocenite članak:
  • 137
(3.14 / 137)

Torta mikado sa jagodama


torta-mikado-sa-jagodama

(za 8 parčadi),
Vreme pripreme: 40 min





Sastojci:

100 g ekspandiranog pirinča
200 g čokolade za kuvanje
2 supene kašike ulja
3 dl biljne pavlake
250 g jagoda

Priprema: Otopiti čokoladu na pari sa uljem i u to umešati pirinač. Masu istresti u nauljen kalup za torte i staviti u frižider da se stegne. Ulupati pavlaku i dodati naseckane jagode, a nekoliko jagoda ostaviti za dekoraciju. Preko stegnute čokolade naneti šlag i dekorisati celim jagodama.
Kuhinjica napomena: Crna čokolada se kod nas često zove i čokolada za kuvanje. Čokolada za kuvanje sadrži minimalno 34% kakao delova, kao i šećer, vanilu i soja lecitin. Neprijatelji čokolade su vlaga i povišena temperatura, pa je nemojte čuvati u frižideru već na nekom tamnom i hladnom mestu, na primer u ostavi.
Savet lekara: Ključni sastojak crne čokolade je kakao, koji je bogat gorkim supstancama flavonoidima, teobrominom i kofeinom. To znači da je gorča čokolada zdravija.

Porcija za odraslu osobu: 110 g
Energetska vrednost porcije: 265 kcal

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina
3g
4%
Sadržaj ukupnih masti
16g
50%
Sadržaj zasićenih masti
9g

Sadržaj holesterola
3mg

Sadržaj ugljenih hidrata
33g
46%
Sadržaj natrijuma
30mg

Sadržaj vlakana
2g

kuhinjica

Kuhinjca recepti za zdravu ishranu

 Komentari: 0 | Pogledajte komentare | Pošaljite komentar Postavite pitanje lekaru