Seme susama i lana su najbogatija lignanima, zatim seme suncokreta i mak. Lignanima su bogate i žitarice i to celo zrno (raž-najviše, pšenica, ovas i ječam), jer oni ulaze u sastav njihove opne, kao i leguminoze. Drugi izvori lignana su zeleno, vlaknasto povrće poput brokolija, kupusa, špargle, zatim orašasto voće, limun, narandža, kivi, ananas, grožđe, bobičasto voće - naročito jagode, kao i kasije.
Namirnice bogate lignanima
Seme susama i lana su najbogatija lignanima, zatim seme suncokreta i mak. Lignanima su bogate i žitarice i to celo zrno (raž-najviše, pšenica, ovas i ječam), jer oni ulaze u sastav njihove opne, kao i leguminoze. Drugi izvori lignana su zeleno, vlaknasto povrće poput brokolija, kupusa, špargle, zatim orašasto voće, limun, narandža, kivi, ananas, grožđe, bobičasto voće - naročito jagode, kao i kasije.
Pregledajte odgovore po oblastima