Ocenite članak:
  • 102
(2.73 / 102)

Krem od malina i sira


krem-od-malina-i-sira

(za 4 osobe),
Vreme pripreme: 20 min





Sastojci:

500 g malina
50 g šećera
200 g švapskog sira
1 dl šlaga
1 pomorandža
50 g čokolade
Priprema: Maline preliti vodom da ogreznu, dodati šećer i kuvati dok se masa ne zgusne. Masu skloniti sa ringle, prohladiti i mikserom umutiti penasti krem. Zatim dodati sir i šlag, pa sve još malo mutiti. Krem sipati
u činije, posuti komadićima pomorandže i preliti istopljenom čokoladom.
Kuhinjica napomena: Maline su zbog svoje izuzetno osvežavajuće arome izvrstan dodatak musevima od bele i tamne čokolade, kremovima sa šlagom, tiramisu kremi...

Savet lekara: Istraživanja stručnjaka pokazala su da plodovi jagodičastog voća, posebno maline, imaju citostatičko dejstvo. Sastojci maline, u prvom redu antocijanini i polifenoli, štite ćelije od oštećenja, starenja i raznih oblika kancerogenih oboljenja.

Porcija za odraslu osobu: 270 g
Energetska vrednost porcije: 265 kcal

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina
9g
13%
Sadržaj ukupnih masti
8g
25%
Sadržaj zasićenih masti
5g

Sadržaj holesterola
4mg

Sadržaj ugljenih hidrata
45g
62%
Sadržaj natrijuma
30mg

Sadržaj vlakana
10g

kuhinjica

Kuhinjca recepti za zdravu ishranu

 Komentari: 0 | Pogledajte komentare | Pošaljite komentar Postavite pitanje lekaru